안녕하세요
오늘은 피망, 파프리카의 차이점에 대해 알아보겠습니다
끝까지 잘 봐주세요~
- 피망
- 파프리카
- 보관법
- 표 정리
피망, 파프리카 차이점 총 정리!
피망
외관
비교적
- 주름이 많다
- 길쭉하다
- 끝이 뾰족하다
- 초록색, 빨간색이 있다
식감
비교적
- 덜 아삭아삭하다
- 껍질이 얇다
- 수분감이 없다
맛
단맛에 비해 매운맛, 쓴맛이 있다
영양소
비타민이 풍부하다
색깔별 특징
●초록색
유기질, 철분 풍부
●빨간색
활성산소 억제, 노화방지 효과
※참고
초록색이 익으면 빨간색이 된다
그래서 시간이 더 오래 걸려 주로 초록색 피망이 많고 빨간색 피망이 비교적 더 비싸다
파프리카
외관
비교적
- 둥글다
- 바닥이 평평하다
- 초록색, 노란색, 주황색, 빨간색 등이 있다
식감
비교적
- 아삭아삭하다
- 껍질이 두껍다
- 수분감이 있다
맛
매운맛, 쓴맛에 비해 단맛이 강하다
영양소
비타민이 피망에 비해 더 풍부하다
색깔별 특징
●초록색
칼로리가 낮다
●노란색
스트레스 해소
●주황색
피부미용 효과
●빨간색
면역력, 식이섬유 풍부
보관법
꼭지를 제거하지 않고 키친타월 등으로 물기를 제거 후
하나씩 따로 랩으로 감싸서 냉장 보관하면 된다
표 정리
| 종류 | 피망 | 파프리카 |
| 외관 | 주름이 많다 길쭉하다 끝이 뾰족하다 초록색, 빨간색 |
둥글다 바닥이 평평하다 초록색, 노란색, 주황색, 빨간색 |
| 식감 | 덜 아삭아삭하다 수분이 적다 껍질이 얇다 |
아삭아삭하다 수분이 많다 껍질이 두껍다 |
| 맛 | 단맛에 비해 매운맛, 쓴맛이 있다 | 매운맛, 쓴맛에 비해 단맛이 강하다 |
| 영양소 | 비타민이 풍부하다 | （피망보다 더）비타민이 풍부하다 |
| 보관 방법 | 물기 제거 후 랩으로 감싸 냉장보관 （꼭지 제거 X） |
|
오늘은 피망 파프리카에 대해 알아봤습니다
긴 글 봐주셔서 감사합니다
'Information' 카테고리의 다른 글
| 제사상 차리는 법 총 정리! Perfect / 차례상 차리는 법 (0) | 2022.04.28 |
|---|---|
| 거북이 자라 차이점 총 정리! / 키우는 법, 주의사항까지 (0) | 2022.04.27 |
| 재개발 재건축 차이점 / 간단 총 정리! (0) | 2022.04.25 |
| 어린이집, 유치원 차이점 총 정리! (0) | 2022.04.24 |
| 아내가족, 남편가족, 가족 호칭 총 정리! / 시가, 처가 호칭 정리 (0) | 2022.04.23 |
